红外线燃气灶与传统灶具相比有哪些优势？

发布日期：2016-07-01 作者：点击：

红外线炉灶具运用全新的空气预混燃烧技术，燃气预先与空气完全混合后在具有8600多个火孔的辐射板上燃烧，能有效抑制一氧化碳和氮氧化物的生成和排放，燃烧非常充分，红外线一氧化碳和氮氧化物的排放比普通大气式灶可降低90%以上，消除了威胁人体健康的隐患。

1.红外线燃气灶热效率比大气式燃气灶更高

在能效标识规定中大气式灶中，台式产品对应的热效率是58%、62%和66%，嵌入式产品的热效率分别要达到55%、59%和63%，集成灶产品的热效率分别要达到53%、56%和59%，而在红外线灶中，台式产品的热效率分别要达到60%、64%和68%；嵌入式产品的热效率分别达到57%、61%和65%；集成灶产品的热效率分别达到55%、58%和61%。可以看出，无论是台式、嵌入式再或者是集成灶，国家规定红外线燃气灶的热效率值都要比大气式的高！能效标识的实施，正好解释了红外线灶在厨电市场中快速增长的原因，毕竟红外线燃气灶一级能效的热效率值比传统大气式燃气灶要高，红外线灶的崛起是迟早的事。

2.红外线是更高的科技，既环保节能又健康无害

红外线实际上与我们所熟悉的太阳能、无线电波一样，是在一定波长范围内的电磁波。自从1800年英国天文学家威·赫谢耳首次发现红外线以来，红外线技术在航空、航天、军事装备等高技术领域，在国民经济和人民日常生活中如红外线加热、干燥、保温、食品烤制、取暖、医疗保健等方面得到广泛的应用，尤其是利用红外线所取得的明显节能效果已得到举世公认。红外线的波长是位于可见光和无线电波之间，适量的照射不但对人体无不良影响而且具有一定的保健治疗作用。医疗上使用的红外线保健仪、治疗仪就是利用红外线的这种作用而制成的。

3.红外线燃气炉灶更健康，能避免威胁人体健康的隐患

普通大气式燃气炉灶具，在燃烧过程中会生成和排放一氧化碳及氮氧化物，对人体的危害极大，俗称“煤气中毒”实质就是一氧化碳中毒，而氮氧化物是一种强烈的致癌物质，比一氧化碳的危害大几十倍。因此国家权威部门对燃气炉灶具该项指标有严格的控制，视为衡量产品技术水平的最重要指标。

4.基本原理优势，使红外线燃气灶更节能，拒绝热能损失

传统的大气式燃气灶，其实有将近一半的燃气被自己浪费掉了，燃气被浪费的主要原因有两个：（1）燃烧不充分，亦称“化学热损失”，未被燃尽的燃气白白的浪费掉了；（2）大气式炉灶具是靠火焰通过对流传热给锅底，但火焰与锅底的接触只是一瞬间，大量的热量未被利用就散发到空间，这被称为“热物理损失”。所以大气式燃气炉灶热效率通常只有55%，有将近一半的燃气被浪费掉了。

而红外线炉灶具是通过减少以上两种热损失而达到节能效果的：（1）采用完全预混式燃烧，并改进燃烧器结构，使燃气在燃烧前有足够的空气完全预混，而且炉灶具的辐射燃烧板火孔有8000多个，使燃气有足够的空气燃烧，减少了“化学热损失”；（2）特殊材料制成的燃烧板将燃烧所产生的热能转化为红外线辐射传递，更加有效地使被加热物体所吸收，大大减少了热物理损失，致使红外线燃气灶的热效率可轻松达到1级能效65%以上。但是，普通大气式燃气灶提升热效率则难度高，市场普遍能效在3级能效热效率57%，能效达一级能效63%的则很少。